Размещено 29 мая 2017
от 40 000 рублей
повар / менеджер
ФИО: Монахов Сергей Александрович
Дата рождения: 23 января 1990 (34 года)
Пол: Мужской
Семейное положение: Состою в браке, дети есть
Город проживания: Видное (показать на карте)
Мобильный телефон: + 7 ( 977 ) 117 - 30 - 18
E-mail: monakhov.serezha@bk.ru
Занятость | Полная |
График работы | Полный день |
Условия | желательно не далеко от дома, карьерный рост, справедливое начальство, выполнение только своих обязанностей |
Образование |
среднее-специальное. видновский профессиональный колледж. повар, кондитер. окончание 2008 г. |
Владение иностранными языками |
английский ( начальный ) |
Опыт работы |
3 года |
Профессиональные навыки и знания |
умение заниматься учетом кассы, умение работать с R-Keeper, способность готовить любую кухню, если какой не знаю, быстро учусь, навык по списыванию продукции, умение работать с персоналом ( как контроль, так и набор ), знание работы с инкассацией, знание правил в сфере обслуживания ( официант, бармен, повар, менеджер ) |
Дополнительные сведения |
ответственный, коммуникабельный, исполнительный, к командировкам и переезду не готов, отзывчивый. |
Комментарий к резюме |
опыт работы от 3-ех лет. 1) ресторан Марукамэ. февраль 2013 года обязанности готовка японской кухни, отслеживание сроков годности, заготовки. в июле 2013 года переведен на должность менеджера. обязанности контроль зала и персонала, набор персонала, работа с кассой, работа со списанием и учет кассы. окончание работы в апреле 2014 года. 2) кафе Кофе Хауз. менеджер. июль 2014 - март 2015 контроль зала и персонала, набор персонала, работа с R-Keeper, работа с кассой, списание, работа с инкассацией, при необходимости, замена какого-либо персонала. 3) Азбука вкуса. повар сушист декабрь 2015 по настоящее время. приготовление японской кухни, так же готовка европейской кухни. контроль сроков годности, приготовление заготовок. |
